蛋白質(zhì)是一類(lèi)重要的生物大分子，存在于一切生物體內(nèi)，是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。二硫鍵是連接不同肽鏈或同一肽鏈中，兩個(gè)不同半胱*酸殘基的巰基的化學(xué)鍵。二硫鍵對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)影響很大，在蛋白質(zhì)分子中，起著穩(wěn)定肽鏈空間結(jié)構(gòu)的作用，所以測(cè)定蛋白質(zhì)二硫鍵含量尤為重要。

還原劑會(huì)使二硫鍵裂解，裂解后的巰基會(huì)發(fā)生親核反應(yīng)，即巰基與5,5’-二硫代-雙-硝基苯甲酸（DTNB）反應(yīng)，生成黃色化合物，在412nm處有最大吸收峰，據(jù)此可以計(jì)算蛋白質(zhì)二硫鍵含量。

北京索萊寶科技有限公司（Beijing Solarbio Science & Technology Co.,Ltd.）是一家從事生物學(xué)試劑及試劑盒的高科技生物企業(yè)。總部位于北京，并在全國(guó)設(shè)有經(jīng)銷(xiāo)或代理機(jī)構(gòu)。產(chǎn)品因可靠而穩(wěn)定的質(zhì)量和完善的售后服務(wù)確立了“Solarbio"良好的品牌形象。公司秉承“以客戶(hù)為中心、以產(chǎn)品為保障、以誠(chéng)信為基礎(chǔ)、以創(chuàng)新為宗旨"的發(fā)展理念，擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)和質(zhì)量檢測(cè)團(tuán)隊(duì)以及先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)和物流系統(tǒng)?！癝olarbio"已經(jīng)得到全國(guó)科研工作者的認(rèn)可，成為廣大經(jīng)銷(xiāo)商推崇的品牌。

蛋白質(zhì)二硫鍵含量檢測(cè)試劑盒 抗氧化 蛋白質(zhì)二硫鍵含量檢測(cè)試劑盒 抗氧化