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品牌	SOLARBIO/索萊寶	CAS	詳詢
分子式	詳詢	純度	詳詢
分子量	詳詢	貨號	BC0560
規(guī)格	50T/24S	供貨周期	現(xiàn)貨
主要用途	蔗糖酶（EC 3.2.1.26）是碳水化合物消化吸收的關(guān)鍵酶之一,能夠水解蔗糖變	應(yīng)用領(lǐng)域	環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合

酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）活性檢測試劑盒說明書
可見分光光度法
貨號: BC0560
規(guī)格: 50T/24S
產(chǎn)品內(nèi)容：使用前請認真核對試劑體積與瓶內(nèi)體積是否一致，有疑問請及時聯(lián)系索萊寶工作人員。

試劑名稱	規(guī)格	保存條件
提取液	液體50mL×1瓶	2-8℃保存
試劑一	液體60 mL×1瓶	2-8℃保存
試劑二	粉劑×1瓶	2-8℃保存
試劑三	液體35 mL×1瓶	2-8℃保存
標(biāo)準(zhǔn)品	粉劑×1支	2-8℃保存

溶液的配制：
1、試劑二：臨用前加入30mL試劑一充分溶解備用；用不完的試劑2-8℃保存；
2、標(biāo)準(zhǔn)品：10mg葡萄糖，臨用前加入1mL蒸餾水溶解，制備10mg/mL葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液備用。
產(chǎn)品說明：
蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適 pH，將高等植物Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)化酶（NI）兩種類型。AI(EC 3.2.1.26)主要存在于細胞液泡或自由空間中，最適 pH 為4.5~5.0（酸性），通過降解液泡中蔗糖，調(diào)節(jié)液泡中蔗糖的利用和果實內(nèi)糖類的積累。
AI催化蔗糖降解產(chǎn)生還原糖，進一步與3,5－二硝基水楊酸反應(yīng)，生成棕紅色氨基化合物，在540nm有特征光吸收，在一定范圍內(nèi)540nm光吸收增加速率與AI活性成正比。
注意：實驗之前建議選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進行檢測。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1 mL玻璃比色皿、研缽/勻漿器、冰、蒸餾水。

操作步驟：具體操作步驟詳見“產(chǎn)品資料"附件

注意事項：
1、如果加入試劑三，煮沸10min后有混濁物出現(xiàn)，建議離心除去沉淀后，取上清測定吸光度；
2、如果吸光值大于1，可以用蒸餾水將樣本稀釋后測定（計算公式中乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù)）。
3、由于提取液中含有一定濃度的蛋白（約1mg/mL），所以在測定樣本蛋白濃度時需要減去提取液本身的蛋白含量。
實驗實例：

取0.1g黃花芯加入1mL提取液進行勻漿研磨，取上清后按照測定步驟操作，測得計算ΔA測定=0.918，ΔA對照=0.752，ΔA=A測定-A對照=0.918-0.752=0.166，帶入標(biāo)準(zhǔn)曲線y=1.3885x-0.1929，計算x=（0.166+0.1929）/1.3885=0.25848，按樣本質(zhì)量計算酶活得：

AI活性（U/g質(zhì)量）＝33.3×x÷W＝33.3×0.25848÷0.1=86.074 U/g質(zhì)量。
參考文獻：

Huang Y W, Nie Y X, Wan Y Y, et al. Exogenous glucose regulates activities of antioxidant enzyme, soluble acid invertase and neutral invertase and alleviates dehydration stress of cucumber seedlings[J]. Scientia horticulturae, 2013,162: 20-30.

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