[產(chǎn)品名稱] | α-乳白蛋白 |
[包裝] | 25毫克 |
[到貨期] | 1-2周 |
英文名稱:α-Lactalbumin
其他名稱:乳白蛋白;α-乳清蛋白
相對分子質(zhì)量:14000~16000:BR
純度:≥85%(PAGE)
性狀(以下信息僅供參考):白色或類白色凍干粉末。牛奶提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時(shí)溶解度大。制備時(shí)通過在pH 6.6~6.7時(shí),以硫酸銨鹽析出結(jié)晶。商品中可能含有痕量硫酸銨和磷酸鈉??赡芗佑邪肴樘寝D(zhuǎn)移酶以增加形成乳糖
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途
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